Oksekød og lammekød

Førsteklasses udskæringer fra græsopdrættede dyr kvæg og spæde lam

Fra tørmodnede ribeye-bøffer til delikate lammekoteletter — hvert eneste stykke kød udvælges fra pålidelige gårde og parteres efter de højeste standarder.

Om oksekød og lammekød

Førsteklasses udskæringer fra
trusted suppliers.

Fra tørmodnede ribeye-bøffer til delikate lammekoteletter — hvert eneste stykke kød udvælges fra pålidelige gårde og parteres efter de højeste standarder.

Vores udvalg

Oksekød Nedskæringer

De bedste udskæringer
Indmad
Blomstermaven
Honningkage

Pizzles
Aorta
Sener
Læber

Ører
Haler
Mave
Afskæringer

Fødder
Paddywack
Lever
Nyre

Udskåret forpart
Hele forpart
Skinneben/underlår
Knæled

Flanker
Mørbrad
Kubestykker
Mørbrad

Chuck
Chuck Roll
Bryst
Marvben

Akillessene
Fedt
Korte ribben
Kort plade

Lam Nedskæringer

Ribben
Knogler
Slagtekrop

6-vejs skæring
3-vejs skæring

Kødstykker
Indmad

Se mere kategorier

Dagens fangst af frisk fisk, rejer og skaldyr direkte fra kysten.

Frilandshøns og fjerkræ fra gården — rent, sundt og mørt.

Sprøde, økologiske grøntsager, der er høstet, når de er helt modne, for at sikre den bedste smag.

Håndværksmælk fra lokale mejerier — modnet, frisk og fuld af karakter.